식물명:

수박

학명:

Citrullus lanatus

생물학적 분류:

속 - Citrullus, 과 - 박과, 목 - 박목

이칭(alias):

서양참외, 워터멜론(Watermelon)

서식지:

주로 온난한 기후의 지역에서 재배됨.

특징:

수박은 다육질의 과육과 두꺼운 껍질을 가진 과일로, 수분 함량이 매우 높고 달콤한 맛이 특징이다.

설명:

수박은 박과에 속하는 덩굴성 식물로, 여름철 대표적인 과일 중 하나입니다. 수박의 기원은 아프리카 사하라 사막 남부 지역으로 추정되며, 현재는 전 세계적으로 재배되고 있습니다. 수박은 주로 온난한 기후를 좋아하며, 햇볕이 잘 드는 곳에서 잘 자랍니다. 과일의 크기는 다양하지만, 일반적으로 직경 25~45cm, 무게 5~20kg 정도입니다. 수박의 과육은 붉은색, 노란색, 주황색 등 다양한 색상을 띠며, 씨가 있는 것과 없는 것이 있습니다. 과육은 수분 함량이 90% 이상으로 매우 높아, 더운 여름철 갈증 해소에 효과적입니다. 수박은 비타민 C, 비타민 A, 칼륨 등의 영양소가 풍부하여 건강에도 이롭습니다. 특히 리코펜이라는 항산화 물질이 다량 함유되어 있어, 심혈관 건강에 도움이 될 수 있습니다. 수박은 주로 생과일로 섭취되지만, 주스, 샐러드, 디저트 등 다양한 형태로 활용됩니다. 수박 껍질은 얇고 단단하며, 표면에는 짙은 녹색의 줄무늬가 있습니다. 수박은 재배 시 충분한 물 공급과 배수가 중요하며, 수확 시기는 보통 씨앗을 심은 후 80~100일 후입니다. 수박은 그 자체로도 맛있지만, 다양한 요리에 활용될 수 있어 여름철 인기 있는 과일로 자리 잡고 있습니다.