식물명:

레몬

학명:

Citrus limon

생물학적 분류:

피자식물문, 쌍떡잎식물강, 무환자나무목, 운향과, 귤속, 레몬종

이칭(alias):

시트론

서식지:

주로 지중해 지역과 아열대 기후 지역에서 재배됨.

특징:

노란색 껍질과 신맛이 강한 과육을 가진 과일로, 비타민 C가 풍부하며 항산화 작용이 뛰어남.

설명:

레몬은 운향과에 속하는 상록 소교목으로, 주로 지중해 연안과 아열대 기후 지역에서 재배됩니다. 이 식물은 높이가 약 3~6미터까지 자라며, 잎은 타원형으로 윤기가 납니다. 레몬의 꽃은 작고 흰색이며, 향기가 강합니다. 과일은 타원형 또는 구형으로, 성숙하면 선명한 노란색을 띱니다. 레몬의 과육은 강한 신맛을 내며, 주로 요리, 음료, 디저트 등에 사용됩니다. 또한, 레몬은 비타민 C가 풍부하여 면역력 강화에 도움을 주고, 항산화 작용을 통해 피부 건강을 촉진합니다. 레몬은 요리 외에도 청소, 미용, 건강 관리 등 다양한 분야에서 활용됩니다. 예를 들어, 레몬즙은 자연적인 세정제로 사용되며, 레몬 오일은 향수나 아로마테라피에 사용됩니다. 레몬의 껍질은 제스트로 사용되어 음식에 풍미를 더합니다. 이러한 다양한 용도로 인해 레몬은 전 세계적으로 사랑받는 과일입니다.